반응형 식용유산패1 🚨 산패된 식용유의 특징과 섭취시 우리 몸에 미칠 영향 🛢️ 식용유는 시간이 지나거나 열, 산소, 빛에 노출되면 산패(酸敗)가 진행돼죠! 명절에 기름 여러개 받고 뚜껑따서 쓰다가 유통기한이 지났는데 아까워서 드신 적 있으신가요? 아깝다고 이런 식용유를 드셨다가 건강에 큰 영향을 줄 수 있어요.오늘은 산패된 기름의 특징과 부작용을 자세히 알려드릴게요!🧐 산패된 기름의 특징기름이 산패하면 외형과 냄새, 맛이 변해요.이런 특징이 보이면 절대 먹지 마세요!✅ 색이 진해짐 → 원래보다 탁하거나 어두운 색으로 변함✅ 냄새가 이상함 → 비린내, 쉰 냄새, 플라스틱 태운 듯한 냄새✅ 끈적임이 생김 → 신선한 기름은 맑고 부드럽지만, 산패되면 끈적여짐✅ 거품이 많아짐 → 요리할 때 거품이 과하게 올라옴✅ 맛이 이상함 → 신맛, 쓴맛, 금속 맛이 남💡Tip!기름을 한 방울 손등.. 2025. 3. 16. 이전 1 다음 반응형
