반응형 간장게장간장활용1 간장게장 활용법 - 밥도둑 초간단 메추리장 만들기 간장게장을 먹고 남은 간장, 그냥 버리기 아깝지 않으세요? 깊고 진한 간장게장 간장을 활용하면 손쉽게 감칠맛 가득한 메추리장을 만들 수 있어요. 양파, 홍고추, 파를 더해 아삭한 식감과 매콤함까지 더한 초간단 레시피를 소개할게요!✅ 재료 준비 (2~3인분 기준) • 메추리알: 30개 • 간장게장 간장: 1컵 (200ml) • 물: 1컵 (200ml) • 설탕: 1큰술 (간장에 단맛이 있으면 생략 가능) • 맛술: 2큰술 • 양파: 1/2개 (채 썰기) • 홍고추: 1개 (어슷 썰기) • 대파: 1대 (송송 썰기)🥢 메추리장 만드는 법1️⃣ 메추리알 삶기 1. 냄비에 물을 붓고 끓기 시작하면 메추리알을 넣고 5~6분간 삶아요. 2. 찬물에 담가 식힌 후 껍질을 깔끔하게 벗겨주세요.이미 삶아있는 메추리알을.. 2025. 2. 17. 이전 1 다음 반응형
